Helpot vadelma-mustikkaruudut

 

valmiit ruudut 2.

Moi!

Tässä ihana ja jälleen kerran todella helppo ohje arkeen. Nämä vadelma-mustikkaruudut ovat gluteenittomia ja sopivat vegaaniseen ruokavalioon. Olen käyttänyt näissä marjaisissa ruuduissa kvinoahiutaleita, soijahiutaleita ja kaurahiutaleita, mutta voit toki käyttää ainoastaan 200g kaurahiutaleita. Kvinoahiutaleita löytää hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoista ja esimerkiksi Foodin kvinoahiutaleet löydät Ruohonjuuresta. Kvinoahiutaleista voi valmistaa vaikka puuroa tai käyttää niitä leivonnassa. Ne maistuvat hyvälle ja tuovat ruokiin lisää ravinteita kuten aminohappoja oikeassa suhteessa, paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia.Tämän ohjeen olen muokannut Deliciouslyella- blogista löytämästäni Blueberry porridge squares-ohjeesta. Voit syödä ruudut sellaisenaan tai lisätä ateriaan proteiinia sipaisemalla päälle maistuvaa jogurttilevitettä.

Helpot vadelma-mustikkaruudut (8 annosta á 183 kcal, 6,5 g proteiinia, 30 g hh, 5 g rasvaa ja 3 g kuitua)

2 dl kvinoahiutaleita

3 dl soijahiutaleita (esim. soyappetit soijahiutale)

4 dl kaurahiutaleita

1 tl vanilja-aromia

225 ml (kaura)maitoa

ripaus suolaa

200 g pakastevadelmia

100 g vaahterasiirappia/ hunajaa

pinnalle:

1/2 dl mustikoita ja 1/2 dl manteleita

 

Laita kaikki ainekset mustikoita ja manteleita lukuunottamatta blenderiin ja anna käydä kunnes seos on tasaista. Levitä taikina uunivuokaan, ripottele pinnalle mustikoita ja manteleita ja paista 190 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes paistos on jähmettynyt myös keskeltä. Tarjoile osana aamupalaa tai välipalana.

taikina menossa uuniin
taikina menossa uuniin. raw rasberry-blueberry squares
hiutaleet
kaurahiutaleet, kvinoahiutaleet sekä soijahiutaleet oatmeal, quinoaflakes and soyflakes
taikina blenderissä
taikina blenderissä dough in the blender

Jogurttilevite

(koko annos 134 kcal, 21g pro, 6 g hh ja 3g rasvaa

100g luonnonjogurttia

2 rkl (20 g) vaniljan makuista kaseiiniproteiinia vanilla casein protein (esim Fast cook, bake and cake)

Sekoita kaseiinijauhe jogurtin joukkoon ja levitä vadelma-mustikkaruutujen päälle. Tarjoile osana aamupalaa tai välipalana.

valmiit ruudut
Valmiit ruudut

(Visited 204 times, 1 visits today)
FitFashion

FitFashion on Suomen suurin ja paras aktiivisen elämäntyylin blogiyhteisö. Bloggaajien elämänmakuisista tositarinoista löydät motivaatiota ja ideoita arkeesi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta